糖被分為單糖類、二糖類和多糖類等。糖類易溶于水,但存在多種異構(gòu)體,分子量的幅度范圍較大且沒有發(fā)色基團,因此通常使用RI檢測器進行直接檢測,故而糖類的高靈敏度分析很難實現(xiàn)。在CAPCELL PAK系列中用于分離糖的色譜柱填料種類包含反相分配、正相分配和強陰離子交換等規(guī)格。
*SUCREBEAD I 已于2017年11月宣布停產(chǎn)。
糖類專用高靈敏度分析法
糖在強堿性條件下羥基發(fā)生解離,帶負電荷,因此可在陰離子交換模式下進行分離。
另外,PAD檢測器能在金電極上檢測出已解離的羥基的電氣化學活性,因此能在強堿性條件下針對解離后的糖類進行選擇性的檢測。通過這樣的組合,可以輕松搭建對未經(jīng)修飾的糖進行高靈敏度、高選擇性的HPLC糖分析系統(tǒng)。