針對食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)之《GB 5009.291-2023食品中氯酸鹽和高氯酸鹽的測定》,Siphila科技新近研發(fā)出了一款填料表面帶有正電荷的五氟苯基柱(Megassil CSH PFP),可以很好地實現(xiàn)食品基質(zhì)中氯酸鹽和高氯酸鹽的色譜分離,匹配具有電噴霧離子源的液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜儀,可以滿足兩種目標(biāo)物的定量檢測。
一. 實驗部分
1.液相色譜條件:
a)色譜柱:Megassil CSH PFP(填料表面帶有正電荷的五氟苯基柱,1.7μm 2.1*100mm,貨號:MCPFP11002-7)。
b)流動相:A相為乙腈,B相為0.1%甲酸水溶液。梯度洗脫程序見下表。
2.質(zhì)譜條件如下:
a)離子化模式:電噴霧電離氟離子模式(ESI-)。
b)掃描方式:多反應(yīng)檢測(MRM)掃描。
c)質(zhì)譜調(diào)諧參數(shù)和定性、定量離子見下表。
3. 譜圖:
二. 結(jié)論
Megassil CSH PFP 因為其表面具有正電荷,結(jié)合五氟苯基的ππ作用,可以很好地對氯酸鹽和高氯酸鹽進(jìn)行保留和分離。而且它具有快速出峰的特點,提高了分析效率。
參考文獻(xiàn):
《GB 5009.291-2023食品中氯酸鹽和高氯酸鹽的測定》